近期，和田县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品49批次样品，检出的样品全部合格。
如抽检中发现的不合格食品，和田县市场监督管理局将立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品安全监督抽检产品合格信息
3.和田县网络食品消费安全小知识
和田县市场监督管理局
2026年8月20日
附件1
本次检验项目
（一）抽检依据
GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》，GB2763-2026《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》，GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》，GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》。
（二）检验项目
过氧化值（以脂肪计），二氧化硫（最大使用量以二氧化硫残留量计），酸价（以脂肪计）（KOH），克百威，氧乐果，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，甲胺磷，敌敌畏，噻虫胺，吡虫啉，噻虫嗪，腈苯唑，苯醚甲环唑，氟唑菌酰胺，氟虫腈，甲硝唑，地美硝唑，多西环素，妥曲珠利，地克珠利，氟苯尼考，甲氧苄啶，磺胺类（总量），恩诺沙星，氧氟沙星，沙拉沙星，啶虫脒，乙螨唑，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，极性组分，酸价（KOH），倍硫磷，灭蝇胺，毒死蜱，乙酰甲胺磷，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，水胺硫磷，镉（以Cd计），呋虫胺，戊唑醇，丙环唑，N－二甲基亚硝胺，柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计），日落黄及其铝色淀（以日落黄计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），苯并[a]芘，铅（以Pb计），铬（以Cr计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），环己基氨基磺酸钠，胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计），苋菜红及其铝色淀（以苋菜红计），亮蓝及其铝色淀（以亮蓝计），诱惑红及其铝色淀（以诱惑红计）。
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附件2 |
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食品安全监督抽检产品合格信息 |
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
备注 |
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1 |
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/ |
和田县碧园干果批发店（个体工商户） |
新疆 |
核桃（生干坚果） |
/ |
2026-05-20 |
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2 |
/ |
/ |
和田县知音饭馆（个体工商户） |
新疆 |
杏 |
/ |
2026-06-05 |
|
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3 |
/ |
/ |
和田县知音饭馆（个体工商户） |
新疆 |
油桃 |
/ |
2026-06-05 |
|
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4 |
/ |
/ |
和田县知音饭馆（个体工商户） |
新疆 |
香蕉 |
/ |
2026-06-05 |
|
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5 |
/ |
/ |
和田县喜民日用百货店（个体工商户） |
新疆 |
鸡蛋 |
/ |
2026-06-04 |
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6 |
/ |
/ |
和田县果园干果经营店（个体工商户） |
新疆 |
苹果 |
/ |
2026-06-05 |
|
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7 |
/ |
/ |
和田县果园干果经营店（个体工商户） |
新疆 |
梨 |
/ |
2026-06-05 |
|
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8 |
/ |
/ |
和田县果园干果经营店（个体工商户） |
新疆 |
杏 |
/ |
2026-06-05 |
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9 |
/ |
/ |
和田县佰果园干果店（个体工商户） |
新疆 |
核桃（生干坚果） |
/ |
2026-05-23 |
|
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10 |
/ |
/ |
和田县朗如乡第一中心小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
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11 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中心幼儿园 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
12 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中心幼儿园塔提力克苏村分园 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
13 |
/ |
/ |
和田县朗如乡迫普那村小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
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14 |
/ |
/ |
和田县朗如乡艾古赛村小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
15 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中心幼儿园艾古赛村分园 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
16 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
17 |
/ |
/ |
和田县朗如乡亚甫恰力克村小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
18 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
19 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中心幼儿园排孜瓦提村分园 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
20 |
/ |
/ |
和田县朗如乡奴遂村小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
21 |
/ |
/ |
和田县朗如乡普吉村小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
22 |
/ |
/ |
和田县朗如乡中心幼儿园奥塔克赛依村分园 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
23 |
/ |
/ |
和田县朗如乡普夏村小学 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
24 |
/ |
/ |
和田县四季水果蔬菜店 |
新疆 |
鸡蛋 |
/ |
2026-06-08 |
|
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25 |
/ |
/ |
和田县四季水果蔬菜店 |
新疆 |
豇豆 |
/ |
2026-06-08 |
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26 |
/ |
/ |
和田县四季水果蔬菜店 |
新疆 |
菜豆 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
27 |
/ |
/ |
和田县英阿瓦提乡幸福切面店（个体工商户） |
新疆 |
鸡蛋 |
/ |
2026-06-08 |
|
|
28 |
/ |
/ |
和田县英阿瓦提乡幸福切面店（个体工商户） |
新疆 |
辣椒 |
/ |
2026-06-07 |
|
|
29 |
/ |
/ |
和田县英阿瓦提乡幸福切面店（个体工商户） |
新疆 |
葱 |
/ |
2026-06-07 |
|
|
30 |
/ |
/ |
和田县英阿瓦提乡幸福大院食堂 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-09 |
|
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31 |
/ |
/ |
和田县布扎克乡幸福大院 |
新疆 |
煎炸过程用油 |
/ |
2026-06-09 |
|
|
32 |
/ |
/ |
和田县叫了只炸鸡（个体工商户） |
新疆 |
招牌炸鸡 |
/ |
2026-06-09 |
|
|
33 |
/ |
/ |
和田县叫了只炸鸡（个体工商户） |
新疆 |
秘制手扒鸡 |
/ |
2026-06-09 |
|
|
34 |
/ |
/ |
和田县正新鸡排店 |
新疆 |
香辣大鸡排 |
/ |
2026-06-09 |
|
|
35 |
/ |
/ |
和田县四合汉堡炸鸡店 |
新疆 |
奥尔良烤鸡 |
/ |
2026-06-09 |
|
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36 |
/ |
/ |
和田县四合汉堡炸鸡店 |
新疆 |
香辣香酥鸡（炸鸡） |
/ |
2026-06-09 |
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37 |
/ |
/ |
和田县皮匠工坊小吃店（个体工商户） |
新疆 |
凉皮 |
/ |
2026-06-09 |
|
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38 |
/ |
/ |
和田县皮匠工坊小吃店（个体工商户） |
新疆 |
鸡翅中 |
/ |
2026-06-09 |
|
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39 |
/ |
/ |
和田县思味凉皮小吃店（个体工商户） |
新疆 |
甘肃特色凉皮 |
/ |
2026-06-09 |
|
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40 |
/ |
/ |
和田县思味凉皮小吃店（个体工商户） |
新疆 |
手工大馒头 |
/ |
2026-06-09 |
|
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41 |
/ |
/ |
和田县钟聚脆皮烤鸭店（个体工商户） |
新疆 |
酥香手撕烤鸭整只 |
/ |
2026-06-09 |
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42 |
/ |
/ |
和田县标王酸辣粉店（个体工商户） |
新疆 |
韩式炸鸡 |
/ |
2026-06-09 |
|
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43 |
/ |
/ |
和田县鲜目录小吃店（个体工商户） |
新疆 |
黄金鸡排 |
/ |
2026-06-09 |
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44 |
/ |
/ |
和田疆莱餐饮管理有限公司 |
新疆 |
炭烤五花肉 |
/ |
2026-06-09 |
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45 |
/ |
/ |
和田疆莱餐饮管理有限公司 |
新疆 |
劲脆鸡排 |
/ |
2026-06-09 |
|
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46 |
/ |
/ |
和田县小陶餐饮店（个体工商户） |
新疆 |
叫了个手扒鸡（烤） |
/ |
2026-06-09 |
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47 |
/ |
/ |
和田县小陶餐饮店（个体工商户） |
新疆 |
招牌黄金整鸡 |
/ |
2026-06-09 |
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48 |
和田县香味食品厂 |
新疆和田地区和田县巴格其镇蔬菜大队村49号 |
和田县香味食品厂 |
新疆 |
调味料 |
830mL/瓶 |
2026-02-02 |
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49 |
和田县香味食品厂 |
新疆和田地区和田县巴格其镇蔬菜大队村49号 |
和田县香味食品厂 |
新疆 |
青稞调味料 |
830mL/瓶 |
2026-02-02 |
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附件3
和田县网络食品消费安全小知识
一、消费选购常识
选购网络食品优先选择公示营业执照、食品经营许可证（小餐饮登记证）等资质齐全、食品安全分级高、消费者评价好的正规商家，切勿选购无资质商家或私下交易的食品。
1.订购冷食、生食、裱花蛋糕等对温度敏感的食品，需确认商家配备符合要求的保温、冷藏配送容器。
2.收到食品后检查包装是否完好、清洁，发现破损、泄漏、污染情况立即拒收。
3.收到餐食后核对食品名称、规格、数量是否与订单一致，不食用来源不明、性状异常的食品。
二、常见食品安全指标常识
重金属污染类指标
1.铅（以Pb计）：铅是食品安全抽检重点监测的重金属污染物，来源为工业排放、农业投入品及包装材料迁移。长期食用铅超标食品会损害神经系统、造血系统和肾脏，儿童摄入过量可致智力发育迟缓、学习能力下降，孕妇摄入可能影响胎儿发育。
2.镉（以Cd计）：镉主要通过工业废水污染土壤水体，在农作物和水产品中富集。镉在人体内生物半衰期为15—30年，长期摄入超标会蓄积于肾脏和骨骼，引发肾小管损伤、骨质疏松、骨痛，严重时可致“痛痛病”，国际癌症研究机构将镉列为1类致癌物。
3.总汞（以Hg计）、甲基汞：汞包括无机汞和有机汞（甲基汞），来源为燃煤排放、矿产开发及水产品富集。甲基汞可穿透血脑屏障，长期食用超标水产品会损害中枢神经系统，引发运动失调、语言障碍、视野缩小，孕妇摄入会影响胎儿脑部发育，导致先天性智力障碍。
4.总砷（以As计）、无机砷：无机砷毒性远高于有机砷，来源为高砷地区天然本底及工业污染。长期摄入无机砷超标食品会导致皮肤角质化、色素异常，损害消化系统、神经系统及心血管系统，国际癌症研究机构将无机砷列为1类致癌物，长期暴露可诱发皮肤癌、肺癌等恶性肿瘤。
5.铬（以Cr计）：铬毒性与价态相关，六价铬具有强氧化性和致癌性，来源为工业污染及加工设备溶出。六价铬对皮肤、黏膜和消化道有强烈的刺激性和腐蚀性，长期摄入会损伤肝、肾等器官，增加肺癌、消化道癌症发病风险。
三、消费维权提示
订购网络食品后妥善保存订单截图、消费凭证，如发现食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报。
新公网安备65320102653213号
