根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2022年4月和田县市场监督管理局及食品安全抽检监测项目受托方新正检验检测有限公司对辖区范围内生产经营的餐饮食品1大类共40批次进行了监督抽检，抽样检验合格样品40批次，合格率为100%。现将有关食品抽检信息予以公告，合格样品信息详见附件。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品安全监督抽检产品合格信息
和田县市场监督管理局
2022年5月12日
本次检验项目
餐饮食品
（一）抽检依据
抽检根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，中华人民共和国卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》， 食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》，整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
过氧化值（以脂肪计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），氯霉素，铅（以Pb计），铝的残留量（干样品，以Al计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），罗丹明B，丙溴磷，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯并(a)芘，苏丹红Ⅰ，酸价（以脂肪计），铬（以Cr计），苏丹红Ⅱ，亚硝酸盐，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ。
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附件1 |
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食品安全监督抽检合格产品信息 |
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
备注 |
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1 |
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和田县甘甜糕点店 |
新疆 |
油炸麻花 |
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2022-04-08 |
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2 |
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和田县罕艾日克镇塔姆扎奶油蛋糕饼干店 |
新疆 |
巴哈利（糕点） |
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2022-04-08 |
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3 |
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和田县花落甜蜜蛋糕饼干店 |
新疆 |
巴哈利（糕点） |
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2022-04-08 |
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4 |
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和田县英艾日克帕提古丽蛋糕店 |
新疆 |
巴哈利（糕点） |
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2022-04-09 |
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5 |
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和田县巧手蛋糕店 |
新疆 |
巴哈利蛋糕（糕点） |
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2022-04-08 |
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6 |
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和田县巧手蛋糕店 |
新疆 |
孩子饼（糕点） |
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2022-04-08 |
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7 |
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和田县甘甜糕点店 |
新疆 |
孩子饼（糕点） |
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2022-04-08 |
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8 |
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和田县花落甜蜜蛋糕饼干店 |
新疆 |
抹茶饼 |
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2022-04-08 |
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9 |
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和田县巧手蛋糕店 |
新疆 |
琪酥（糕点） |
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2022-04-08 |
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10 |
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和田县英艾日克帕提古丽蛋糕店 |
新疆 |
千层蛋糕 |
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2022-04-09 |
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11 |
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和田县罕艾日克镇塔姆扎奶油蛋糕饼干店 |
新疆 |
巧克力豆饼 |
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2022-04-08 |
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12 |
/ |
/ |
和田县甘甜糕点店 |
新疆 |
曲奇饼（糕点） |
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2022-04-08 |
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13 |
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/ |
和田县罕艾日克镇塔姆扎奶油蛋糕饼干店 |
新疆 |
桃酥 |
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2022-04-08 |
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14 |
/ |
/ |
和田县花落甜蜜蛋糕饼干店 |
新疆 |
桃酥 |
/ |
2022-04-08 |
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15 |
/ |
/ |
和田县英艾日克帕提古丽蛋糕店 |
新疆 |
桃酥 |
/ |
2022-04-09 |
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16 |
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/ |
和田县罕艾日克镇艾克代烤肉店 |
新疆 |
烤羊肉 |
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2022-04-08 |
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17 |
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/ |
和田县罕艾日克镇佳娜尼特色饭店 |
新疆 |
烤羊肉 |
/ |
2022-04-08 |
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18 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇艾克代烤肉店 |
新疆 |
辣椒粉 |
/ |
2022-04-06 |
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19 |
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/ |
和田县罕艾日克镇佳娜尼特色饭店 |
新疆 |
辣椒粉 |
/ |
2022-04-05 |
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20 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇艾克代烤肉店 |
新疆 |
孜然粉 |
/ |
2022-04-06 |
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21 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇佳娜尼特色饭店 |
新疆 |
孜然粉 |
/ |
2022-04-05 |
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22 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇白蜀葵切面店 |
新疆 |
馄饨皮 |
/ |
2022-04-08 |
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23 |
/ |
/ |
和田县方便切面店 |
新疆 |
馄饨皮 |
/ |
2022-04-08 |
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24 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇白珍珠切面店 |
新疆 |
馄饨皮 |
/ |
2022-04-08 |
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25 |
/ |
/ |
和田县能手切面店 |
新疆 |
馄饨皮 |
/ |
2022-04-09 |
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26 |
/ |
/ |
和田县乐趣切面店 |
新疆 |
馄饨皮 |
/ |
2022-04-08 |
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27 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇白蜀葵切面店 |
新疆 |
饺子皮 |
/ |
2022-04-08 |
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28 |
/ |
/ |
和田县方便切面店 |
新疆 |
饺子皮 |
/ |
2022-04-08 |
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29 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇白珍珠切面店 |
新疆 |
饺子皮 |
/ |
2022-04-08 |
|
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30 |
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/ |
和田县能手切面店 |
新疆 |
饺子皮 |
/ |
2022-04-09 |
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31 |
/ |
/ |
和田县乐趣切面店 |
新疆 |
饺子皮 |
/ |
2022-04-08 |
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|
32 |
/ |
/ |
和田县英阿瓦提乡祖克兰特色美食 |
新疆 |
饺子皮 |
/ |
2022-04-09 |
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33 |
/ |
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和田县英阿瓦提乡祖克兰特色美食 |
新疆 |
面剂子 |
/ |
2022-04-09 |
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34 |
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/ |
和田县罕艾日克镇白蜀葵切面店 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-08 |
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35 |
/ |
/ |
和田县方便切面店 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-08 |
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36 |
/ |
/ |
和田县罕艾日克镇白珍珠切面店 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-08 |
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37 |
/ |
/ |
和田县能手切面店 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-09 |
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38 |
/ |
/ |
和田县四季水果蔬菜店 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-09 |
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39 |
/ |
/ |
和田县乐趣切面店 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-08 |
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40 |
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和田县英阿瓦提乡祖克兰特色美食 |
新疆 |
面条 |
/ |
2022-04-09 |
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新公网安备65320102653213号
